Donnerstag, 26. Dezember 2013

Brot

Ich musste heute schon wieder backen 
Weißbrot:
1 Tablette Vitamin C ( mit einem Mörser zerdrücken , mit dem Wasser auflösen)
25g Hefe
2 Eßl Walnussöl
2 Tel Salz
1 Tel. Zucker
700 g Mehl  Dinkel 605 Typ
400 ml Wasser

220° C vorheizen 45 Minuten backen


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