Roggenmischbrot

Mein Roggenmischbrot ist fertig.

300g Roggenschrot 1800
200g Weizenmehl 650
1 Tel Honig
2 Tel Salz
1 Tel zermahlene Fenchelsaat
500 ml Buttermilch
4 EL Apfelessig
1/2 Hefewürfel

Bei 220°C ca 60 - 70 Minuten backen