Apfelschnee

.......ich habe heute Abfelschnee gezaubert ;-)


Apfelschnee

8 Äpfel
Saft von einer Zitrone
100 ml Wasser
Zimt, 1/2 Stange Vanille
Süßstoff
250g Cremefine ( oder Sahne)

Die Äpfel schälen und in Mini kleine Stücke schneiden.Mit Zitronensaft, Wasser,Zimt,Vanillestange,zu Apfelmus aber noch mit Apfelstücken kochen.Mit Süßstoff ab schmecken und auskühlen lassen.
Die Cremefine aufschlagen und unterheben......lecker

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