Zitronenkuchen

Ein wunderschöner Sonntag mit viel Sonne und Zitronenkuchen.


350g Mehl 550
200 g Butter
200g Zucker
1 Bio Zitrone
1 Prise Salz
200 ml Pfirsichsaft
1 Eßl Aprikosenmarmelade
3 Eier

Bei 180°C 60 Minuten backen