Donnerstag, 16. Juli 2015

Clafoutis aux Cerises

Kirschen frisch vom Baum , Heute mal Clafoutis aux Ceries ;)







100 g Mehl
250 ml Milch 1,5%
4 Eier
1 Prise Salz
80 g Zucker
ca 400 g  Kirschen ohne Kern

Alles zusammen rühren wie ein Pfannenkuchenteig. In die Förmchen gießen, Kirschen verteilen und in einem auf 200°C vorgeheizten Backofen ca 35 Minuten backen. Noch warm mit Puderzucker bestreuen.

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