Sonntag, 23. August 2015

Hähnchenroulade mit Bohnen

Heute habe ich mir etwas Zeit genommen um in meiner Chaos Küche ein leichtes Sonntags essen zu kochen.




Zutaten
Hähnchenbrustfilet
Frische Kräuter , Petersilie,Thymian,Basilikum,Fein gehackt.
Ziegenkäse
Alufolie

Soße
6 Pürierte Tomaten
200 ml Gemüsebrühe
4Schalotten
1 Eßl Butter, 2 Eßl Fruchtiges Olivenöl
Etwas Mehl
Biozitrone,Schale und Saft
Basilikum
Salz,Pfeffer


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