Rindergulasch

Mir war Heute nach Gulasch mit Kartoffeln und Rotkohl. War das kalt heute Morgen.....+ 6° brrrr da fällt einem wirklich nur was deftiges für das Mittag essen ein ;)






750 g Rindfleisch zum Braten aus der Kugel
3-4 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1TL Paprikapulver mild
1 TL Rosenpaprika scharf
Salz
 2EL Tomatenmark
1/4 Liter Wasser
1/4 Liter trockenen Rotwein
200 g saure Sahne

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