Birnenkuchen

Heute ist nicht mein Tag, dabei ist der Herbst genau meine Jahreszeit .Aber irgendwie bin ich tief traurig nicht einmal die Sonne kann mich aufheitern. Aber mein Birnenkuchen ist was geworden ;)

Birnenkuchen

400 g Mehl 550
250 g Butter
200 g Zucker
1 Pck Backpulver
1 Prise Salz
3 Eier
50 g  Schokolade grob gehackt
4-6 Birnen ;)

Für den Guß
200 g saure Sahne
50 g Zucker 2 Eier
100 g gehobelte Mandeln

Bei 175° C Heißluft
70 Minuten im Vorgeheizten Backofen