Gemüse mit Reis und Paprikasoße


Brokkoli, Blumenkohl und Wurzeln gedünstet.

Dazu Reis und Paprikasoße

3 Paprika klein schneiden in 1 EL Öl  kurz anbraten. 1 EL Mehl darübergeben , mit dem Gemüse mischen etwas Wasser , 120 ml Milch  unterrühren ca 15 Minuten auf kleiner Flamme garen.
Mit dem Pürierstab fein Pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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