Sonntag, 18. Oktober 2015

Kürbisbrötchen

Da mein kleiner Enkel Kürbis liebt habe ich Kürbisbrötchen gebacken.









Kürbisbrötchen

600 g Mehl 550
300 g Kürbispüree
1 Tel Salz
2 EL Zucker
20 g Hefe
200 ml Buttermilch
1 Ei
50 g weiche Butter

1 Eigelb mit Milch zum bestreichen
bei 180°C Hwißluft 20 Minuten backen

1 Kommentar:

Eva Laub hat gesagt…

Lecker,

ich habe heute Kürbisnockerln gemacht,

Lieben Gruß Eva

Sonntagsbrötchen

Schnelle Sonntagsbrötchen. Gestern den Teig geknetet, in den Kühlschrank über Nacht und Heute Morgen in den Backofen und genießen ;) ...