Dienstag, 19. Januar 2016

Kartoffelplätzchen

Ich habe gestern zu viel Stampfkartoffeln gemacht, den Rest habe ich zu Kartoffelplätzchen verarbeitet.
Das ist ganz einfache Reste
Verwertung ;)


ca 600 g Kartoffelpüree
3 Eier
1 Tasse Gries
150 g fein geraspelter Gouda
etwas Salz und Pfeffer
Kokosfett zum braten


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