Pizza auf Stein

Heute habe ich mal wieder meine Kühlschrankreste zu einer Pizza verarbeitet und diesmal mit dem Pizzastein auf 300°C vorgeheizt. Die Pizza  mit Blech auf den Stein geschoben. Der Boden war schön Cross und doch schön saftig....lecker.







400 g Mehl
3 Eßl Olivenöl
2 Tel Kräutersalz
1 Eßl getrocknete Kräuter

Geraspelter Gouda
Oliven
Peperoni
Paprika
getrocknete Tomaten in Olivenöl eingelegt
1 kleine Dose Tomaten
Rosmarin
Salamireste erst die letzten 5 Minuten auf die Pizza legen.
15 Minuten bei 300°C dann runter auf 200°C 10 Minuten

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