Eigentlich wollte ich Quarkbällchen in der Pförtchenpfanne backen. Aber meine Pfanne funktioniert nicht auf Induktion :-O Also alles in den Backofen , so habe ich jetzt kleine Quarkbrötchen ;)
100 g Butter
250g Quark 40%
150 ml Milch
2 Eier
60g Zucker
1 Prise Salz
500 g Mehl
30 g Hefe
bei 165°C Umluft 15 Minuten
250g Quark 40%
150 ml Milch
2 Eier
60g Zucker
1 Prise Salz
500 g Mehl
30 g Hefe
bei 165°C Umluft 15 Minuten
Kommentare