Birnen müssen verarbeitet werden und so gibt es Heute kleine Birnenkuchen .
Kleine Birnenkuchen
300g Mehl
100 g Kartoffelstärke
150 g Zucker
200 g Butter oder Margarine
1 Pck Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 TL Natron
120 g sahniger Frischkäse
1 Priese Salz
4 Eier
80 g gemahlene Nüsse
1 . 2 Birnen klein geschnitten oder geraspelt
20 Minuten bei 155°C Heißluft ( oder Ober, Unterhitze 175°C) ca 15 -20 Minuten backen
100 g weiße Kuvertüre
Kommentare