Muttertag

.....schöne Blumen ,Eierlikörkuchen......alles schön und ich liege mit einer dicken Erkältung im Bett, kann das alles nicht genießen.Das müssen wir nachholen ;-)



Eierlikörkuchen

400 g Mehl 550
5 Eier
250 g Butter
200g Vanillezucker
250 ml Eierlikör
1 Prise Salz

Kuvertüre

Alles zu einem Rührteig zusammen rühren und bei 180°C 60 Minuten backen.
Auskühlen lassen und mit Schokokuvertüre bestreichen, mit oder ohne Sahne genießen.

Kommentare

Anne-Mettes Oaser hat gesagt…
Gute Besserung.
sonja Wittke hat gesagt…
Vielen Dank Anne - Mette ! ;)

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